Novinky

V našem e-shopu máme nově naskladněna tato vína:

SUCHÉ:

Ryzlink rýnský 2025

Tramín červený 2025

Pálava 2025

Chardonnay 2025

POLOSUCHÉ:

Hibernal 2025

POLOSLADKÉ:

L´Blanc cuvée 2025

ČERVENÉ SUCHÉ:

Rulandské modré 2023

Kameny cuvée 2023

Všechna naše vína, včetně nejnovějších, zakoupíte nejen zde v e-shopu, ale také při návštěvě našeho Penzionu Šardice, kde vína můžete také ochutnat.

V neděli 5. 7. 2026 se v Šardicích uskuteční tradiční Noční otevřené sklepy, během kterých můžete navštívit místní vinaře, ochutnat jejich vína a užít si jedinečnou atmosféru letního večera mezi sklepy.

Vinné sklepy jsou v docházkové vzdálenosti mezi sebou a máte tak ideální příležitost navštívit šardické vinaře a ochutnat vína přímo ve sklepech.

Ve sklepě č. 18 pro vás bude připravena ochutnávka vín z naší vlastní produkce – Vinařství Karlík.

Od 19:00 hodin navíc zpříjemní večer živá hudba před sklepem č. 18 – o hudbu s kytarou a zpěv se postará hudebník Erik.

📅 5. 7. 2026
🕔 17:00–24:00 hod.
🍷 Vinařství Karlík – sklep č. 18

Těšíme se na vaši návštěvu a příjemné setkání s vámi u vína.

Více informací na stránkách Mendelova vinařského spolku.

 

Letošní vinařské akce v Šardicích se blíží, tak zde je krátký popis jednotlivých akcí, na kterých vás rádi uvidíme a kde budete moci ochutnat vína z produkce našeho vinařství vinokarlik.cz a vína dalších místních vinařů.

25. 4. 2026: PIWI, Hibernal fórum a místní výstava vín – tato přehlídka vín interspecifických (odolných) odrůd se v Šardicích koná od roku 2014 a součástí akce je i odborný seminář a následná ochutnávka vín, zpravidla nejen z České republiky.

Více info na https://www.vinozesardic.cz/prehlidka-piwi-odrud-hibernal-forum/ a https://www.vinozesardic.cz/mistni-vystava-vin/

16. 5. 2026: Jarní otvírání sklepů – otevřené sklepy, které jsou obdobou tradičních letních otevřených sklepů (Šardické sklepy dokořán), v dřívějším termínu, kdy se vinice probouzí. Návštěvníci mají možnost ochutnat vína přímo ve sklepech místních vinařů. Cena vstupného 200,-Kč a vzorky vína jsou zpoplatněny jednotlivě, tzn. platíte jen takový počet vzorků, které skutečně vypijete. Cena 10 Kč / vzorek (2cl). Akce probíhá v čase 11 – 19 hod., pak následuje večerní hudební program s cimbálkou do 23 hod.

Více info na https://www.vinozesardic.cz/jarni-otvirani-sklepu-v-sardicich/

5. 7. 2026: Noční otevřené sklepy – každoroční vinařská akce, při které místní vinaři otevírají své vinné sklepy odpoledne od 17 do 24 hod. Vzorky vín jsou zpoplatněny stejně jako v případě Jarních otevřených sklepů. Návštěvy sklípků, degustace přímo u vinařů, setkání nejen s přáteli a ochutnávky vína pod hvězdami dotváří příjemnou letní atmosféru této oblíbené večerní akce.

Více info na https://www.vinozesardic.cz/nocni-otevrene-sklepy/

1. 8. 2026: Šardické sklepy dokořán – největší šardická vinařská akce, kdy své sklepy otevře téměř 20 vinařství. Akce se koná od 11 do 19 hod., kdy se návštěvníci osobně setkávají s našimi vinaři a ochutnávají vzorky místních vín. Součástí je drobné občerstvení ve sklípcích. Večer následuje hudební posezení u cimbálu. Vstupenky budou k zakoupení v předprodeji online (800 Kč) a nebo na místě v den konání akce (900 Kč). Vstupné zahrnuje vstup na akci a večerní hudební produkci, mapku akce, skleničku, volnou ochutnávku vín ve všech sklepech, dopravu mezi sklepy a 3 kupony na odběr vína (každý v hodnotě 100 Kč).

Více info na https://www.vinozesardic.cz/sardicke-sklepy-dokoran/

14. 11. 2026: Žehnání vína a ochutnávka mladých vín ročníku 2026 – Poslední vinařská akce v tomto roce, začíná v 16 hod. Žehnání mladého vína tradičně provádí místní pan farář, poté následuje degustace přinesených vín. Hudební program zajišťuje cimbálová muzika.

Více info na https://www.vinozesardic.cz/sveceni-vina-a-ochutnavka-mladych-vin/

Rádi vás ubytujeme v našem Penzionu Šardice. Zde máme kompletní nabídku vlastních vín Vinařství Karlík.

NOVINKA na příští sezónu 2024 – na zahradě našeho penzionu jsme nově vybudovali bazén se slanou vodou, který budou mít k dispozici naši hosté od příští sezóny roku 2024. Bazén je součástí venkovní relax zóny s výřivkou a solární sprchou.

Zveme vás na 2. ročník vinařské akce Noční otevřené sklepy v Šardicích ve středu 5. 7. 2023 od 17 do 24 hod. Akce se koná ve sváteční Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje. Během Nočních otevřených sklepů budete moci ochutnat vína přímo ve sklepech místních vinařů. Máte tak možnost příjemně strávit čas u vína s našimi vinaři v Šardicích ať už jste místní nebo hosté v naší obci či v nedalekém okolí. Noční otevřené sklepy mají své kouzlo 🙂 Těšíme se na vás. Vstupenky v předprodeji zde: https://www.wisomm.com/event/9HbAyJc2tYb2aD3xZ Vstupenky k zakoupení na místě v den konání akce: 600,-

Zveme vás první červencový týden na občerstvení a návštěvu našeho Vinařství Karlík, kdy budeme mít otevřený sklep od 3. do 9. července (pondělí – neděle) a to v prostoru Penzionu Šardice.

Budete-li v tomto termínu v Šardicích nebo na výletě/pobytu v okolí, rádi vás přivítáme v našem vinařství.

Zde se budete moci osvěžit vínem či jinými nealko nápoji, dát si kávu a drobné občerstvení.

Přiďte si k nám odpočinout a zarelaxovat si přímo ve vinařství.

 

Harmonogram otevřeného sklepu Vinařství Karlík:

pondělí – čtvrtek: po telefonické domluvě

pátek: 16 – 20 hod.

sobota: 14 – 20 hod.

neděle: 13 – 20 hod.

tel: +420 608 822 364

email: info@vinokarlik.cz a penzionsardice@seznam.cz

 

Přátelé a milovníci vína,
po 5 letech se letos koná opět festival otevřených sklepů na Mutěnsku – tentokrát na podzim a to o víkendu 5. a 6. 11. 2022.

Bude otevřeno 32 vinařství z Mutěnic, Čejče, Hovoran a ze Šardic. Vína ochutnáte přímo ve sklepech a máte tak opět možnost setkat se s místními vinaři. Součástí je i občerstvení u vinařů a doprovodný hudební program mezi sklepy.

Sklepy jsou otevřené v sobotu od 10 do 21 hodin, v neděli od 10 do 15 hodin.
Mezi sklepy vás dopraví kyvadlová autobusová doprava v 15 – 20 minutových intervalech.

Více info na https://www.otevrenesklepy.cz/Organizace
Seznam vinařů účastnících se festivalu dle jednotlivých obcí najdete zde: https://www.otevrenesklepy.cz/Vinari