V Penzionu Šardice vám rádi nabídneme degustaci a příjemné posezení u vín našeho Vinařství Karlík. Pěstování révy a výrobě kvalitních moravských vín se věnujeme již po tři generace. Naše vína vyrábíme výhradně z vlastní produkce vinice v Šardicích na jižní Moravě. Vinice je orientována jižně až jihozápadně ve svažitém terénu. Podloží je tvořeno žlutým pískovcem. Leží v nejlepší vinařské lokalitě obce Šardice, vinařské trati „Kameny“ a je obhospodařována podle zásad pěstování v systému integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Na celkové ploše vinice o rozloze 5,8 ha je pěstováno 16 odrůd révy v počtu 28 tisíc keřů, které dávají ty nejkvalitnější hrozny pro výrobu vína.